男の料理

バーベキューの時にいい肉ばかりじゃちょっと味気ない
ってことで安い豚ヒレ肉と余った焼肉のタレなどで作るチャーシューを紹介動画にしてみました

できちゃチャーシューは麺類に食べるもよし、パンにはさんで食べるのもいいです ...

環境を変えて制作に没頭しようと長野県の山奥、高級別荘地に訪れた我々
そして到着したところも高級別荘じゃありませんか！
持つべきモノは友達とコネってね

本当に豪邸です、しかも屋根付きバーベキューコン

どうやら巷では話題になっていたそうなのだが、塩麹を使うと肉が柔らかくなり安い肉でも美味しくなるというのだ
魔法のフライパン以来の衝撃に早速試してみることにした
用意した肉は300円以下のオーストラリア産のステーキ肉、叩 ...

小倉トーストばかり記事にしていると、気軽に食べれる小倉トーストはないのかと考えてしまう
冷凍小倉トーストみたいのがあって、それをレンジでチンすればOKみたいなそういう感じのこと
ってことで、今回はそういう商品化を目指し ...

今年は特にグリーンカーテンが流行したので各家庭にはゴーヤが余りまくっているのではないでしょうか？
ゴーヤチャンプルにもう飽き飽きという方のために、現代における美味しんぼ的隠れ家新花亭（実際にそういうお店はありません！ｗ）にお邪 ...

スーパーに小豆を買いに行ったらうまそうな小豆があったのでついつい値札も見ないで買ってみた
　
￥398　高級小豆や。。。
せっかく高い小豆を買ったってことで、以前ツイキャス中継した至高の小倉トーストを再現しよう ...

食パンをただ焼くだけでは面白くないと既存の粉を買ってみた

クオカ cuoca プレミアムイチゴミルク

さすが出来合いの粉だけあって用意するものもやることも簡単

この粉とバター１０ｇと

すっかりなんのブログかわからなくなったこのブログ
小倉トーストを作るためにできるだけ甘くないパンを作ってきましたが、今回は普通にパンとして食べるのに美味しいパンを作ってみようかと思います
材料は
強力粉220g ...

あんぱんを作ってみようと思った、というのもPanasonic SD-BMS102-Nの説明書件レシピ集にはあんぱんの項目がしっかりと存在しているからだ

今回はすでにあんこは作ってあるので生地作って丸めて焼けばOKなんでしょ ...

土曜日の事、どうしてもクソ暑いのに耐えられなくてクーラーを買い換えようかと近所の家電屋さんをめぐっていたときにホームベーカリーコーナーで粉を発見した

元々粉が売っていることは知っていたが、高くてとても現実的な価格

焼けたパンをキレイに切るのって結構大変な作業なわけです
何度かやってみてうまくいかずに潰れちゃった時も何度かあるわけで
そこで見つけたのがコイツ
食パンカットガイド SCG1

なんてことな

Panasonic SD-BMS102-Nを購入して以来、満足できる小倉トーストを探す旅をしているかのようだ

今回はご飯入り食パンを焼いてみてあんこを乗せたらうまいだろうか？という旅にでる
まず、レシピを確認！ちゃ ...