光 つながる 通じ合う
元々10年程前にNTTにてBフレッツ戸建て営業担当部署の責任者をしておりました手前、光ファイバーの優位点はよく知っているのですが
その後引っ越したり東京勤務になったりで使わない毎月数千円の高い回線を引いておくのはもったいないと ...
気合いを入れて自転車で走ってみる
昨年、今年となかなか走りに出ることもできずに運動不足まっしぐらであります
運動不足が続くと日々動くことのない仕事をしておりますので各部が凝ったり風邪引いたりといいことはまったくございません
ということで、晴れた空を見た ...
麺好きの 白い粉にまつわるお話
昼飯に生パスタを作ろうと思ったのです、練って切ってだけなのでそれほど手間ではないのです
ということでカメリアというパン焼く時に使う小麦粉でパスタを作ってみました
小麦粉300g、塩4g、水140ml程度でホームベーカリ ...
競馬場にて写真撮影
本日中京開催が始まりまして、どこか動物園にでも子供を連れて行きたいという嫁の希望も鑑みまして中京競馬場へ行くことにいたしました
子供にしてみれば馬しかいない動物園ですが、まあそれも社会勉強ってもんです
おれが最後に中京 ...
ラーメンっぽい麺を求めて ラーメン作りました
昨今急に盛り上がっているつけ麺やラーメンの自作熱
つけ麺の汁は完成と思われるので今度は麺に力を入れてみようかと思います
本来であれば通販でつけ麺用小麦粉とかんすい買ってとなるのですが、おれもそんなに暇じゃない
つけ麺を作ってみました ちょっと本格的に
前回のつけ麺製作にて少しばかり足りない部分を補うための買い出しに出る
まず一番の不足は動物性の出汁の不足であった、前回は豚バラの塊だけで煮込んだので魚介の出汁に負けてしまったのだ
ということで豚骨と鶏ガラを購入、これで ...
入れ替えたHDDの性能とやら
HDDを入れ替えて安定動作に戻った我がiMac君
一応Xbenchでスコアを計測してみました
こんなもんか
ちなみにHDD自体はSATA3に対応しておりますがきっとおれのiMacは対応していないのでこ ...
iMacのHDDを交換する
すでに先週くらいからハードディスクが壊れてますという表示が出続けておりまして
早めに交換せねばと思っていたのですが先立つモノがなさすぎて目的のHDDを買えず
泣く泣く普通のハードディスクを買うことにしましたがそれでも無 ...
スペアリブを家庭で美味しく作る
母親がなぜだかスペアリブを買ってきた
聞けば友人からこれ美味しいよと言われて勧められたらしいのだ、きっと調理法も一緒に教えてもらっているはずなのだがいかんせん大雑把な正確と年齢による記憶力劣化が激しいのでろくな料理になるはずも ...
東京でカメラ
所要により東京旅行なうでございます
旅のお供はやっぱりカメラ
しかし諸事情により望遠レンズが手元にない中で撮らなければならないというハンデ付きです
いろんなモノを撮りましたが結局浅草浅草寺にて撮ったこれが一 ...
iMacのHDDがイカれてしまった!
ここしばらくの間、どうもHDDがおかしいとわかっていたので年内中に交換しようと思っておりましたがいよいよディスクユーティリティーさんに交換してくださいと言われてしまうようになってしまいました
残り余命どれくらいかはわ ...
つけ麺を作ってみました あくまでも簡易的に
本来であれば自転車で走ってつけ麺を食べて帰ってくる予定だったのですが雨のため予定中止
ではせめてつけ麺だけでも自分で作ってみようと思ったのだが思い立ったのが午後2時だったので仕込み時間足りず
とりあえずチャーシューだけ ...